Pimp my Apple
11. November 2009 | Von Petra Woerlein | Kategorie: LifeStyleDer momentane Schönheitswahn scheint auch vor der Obsttheke nicht halt zu machen. 20 Jahre lang forschten australische Wissenschaftler an dem perfekten Apfel. Jetzt gelang ihnen endlich der Durchbruch.
Das Ergebnis ihrer Bemühungen ist ein Apfel, der monatelang frisch bleiben soll. Kein Verschrumpeln, kein mehliger Geschmack mehr. Die revolutionäre Frucht soll ganze 14 Tage frisch und knackig bleiben, im Kühlschrank aufbewahrt hält sie sich gar monatelang.
Bisher trägt der Wunderapfel den eher schnöden Namen RS103-130. Bis er in die europäischen Obsttheken kommt, soll sich das aber noch ändern. Die rote Vitaminbombe sei noch nicht einmal genmanipuliert, erklärte das Forscherteam. Das für die lange Haltbarkeit verantwortliche Gen fand man nämlich in einer normalen asiatischen Apfelsorte namens malus floribunda.
[...] Wissenschaftlern von Queensland Primary Industries and Fisherie geht. Sie haben einen neuen, besseren Apfel entwickelt. (bei einem englischen Text würde hier stehen, dass es sich um Obst und nicht um ein [...]